El negro tesoro del mar

En este apartado voy a hablar de los mejillones que eran unos de los que estuve hablando un poco la semana pasada. Según pone aquí pertenecen a varios géneros como Mytilus, Modiolus, Musculus, etc. (Señor!! Que nombres más raros, los científicos se complican mogollón y aún así cuando aparecen especies nuevas saben como llamarles. Que locos están!!!!) Bueno sigamos con lo nuestro; el mejor de todos es el Mytilus con mayor importancia económica (los otros tipos los discriminan, y después dicen que nosotros discriminamos....) porque son objeto de cría intensiva. (Ahh!!! Muy interesante) destacan por una mayor tradición y también por un uso más extenso; se distinguen dos tipos: mejillón atlántico y el mejillón rubio o mejillón mediterráneo (ya paso de poner los nombres científicos, porque son un royo!!!!!). Tienen un aspecto muy similar entre ellas. Su concha tiene una longitud variable, hasta 10cm. Esta está formada por dos conchas iguales, alargadas y con forma triangular más o menos, que se va estrechando hacia los lados. Por dentro la concha es de un color claro y es lisa, pero por fuera es al contrario; es oscura y con arrugas (como una vieja!!!). Lo último de su concha es que sus bordes son lisos pero no te fíes que te pueden cortar!!!!Bueno que más os puedo decir de los mejillones; ah que se fijan a las rocas con sus "pelitos" a las rocas, que se alimentan por sustancias que cogen en el agua y también se reproducen gracias al agua y las corrientes, ..... en resumen que sin el agua la palman.